авторский проект Алексея Вейцлера

«Мечты и Звёзды» / первый сезон

Copyright © 2012 / 2013 / 2014 Alexei Weitsler  |  WSA webdivision  

КАК РОЖДАЛСЯ ЗАМЫСЕЛ

Алексей Вейцлер: Как во многих остросюжетных историях в нашей фотоэпопее не обошлось без сицилийского следа. Все началось пару лет назад в Палермо, на воспетой кинорежиссером Френсисом Копполой лестнице оперного театра Массимо. Здесь, рядом с бронзовыми львами, несущими на спинах аллегорические скульптуры Оперы и Трагедии, уважаемые люди познакомили меня со звездой итальянской кулинарии поваром Винченцо Абитабиле. Вместе мы проследовали в ложу, чтобы насладиться классической постановкой «Сельской чести» и знаменитыми сицилийскими пирожными, принесенными поваром в бархатной коробке с алыми лентами - трубочками канноли с черным шоколадом. Они были традиционными и авторскими одновременно, хрустящими, в меру сладкими, начиненными вишнями - с миндалем вместо косточек. Под звуки сопрано повар рассказал мне, что новые рецепты озаряют его мгновенно и поводом для этого служат впечатления от ярких личностей. "Любого человека я могу представить себе в виде пирожного или торта! И чем ярче персона, тем уникальней получается рецепт! Вот - солистка спектакля, - Винченцо на секунду закрыл глаза, - эту синьорину я вижу бисквитом со сливами, украшенным амурами из белого шоколада". Я присмотрелся к даме на авансцене, с уважением кивнул, погружаясь в пучину арий, и совершенно забыл бы об этом кулинарном откровении, если бы недавно не встретил Винченцо Абитабиле в самом центре Москвы, на Тверской в пиццерии "dal Capo". Оказывается, он работает тут шеф-поваром с самого открытия! Вот почему эта пиццерия считается лучшей в столице и по качеству пиццы, и по десертам! За разговорами и воспоминанияим о Сицилии, мы засиделись с Винченцо заполночь, на плазменных экранах крутился какой-то телеконцерт... И тут меня осенило! "Скажи Винченцо, а какие рецепты видятся тебе в образах наших российских звезд?" - на экране в этот момент появилась Виктория Дайнеко. "Эклер с горьким шоколадом, сливочным кремом и острым перцем, обязательно украшенный марципановой лошадкой!" - мгновенно ответил шеф-повар, указав на певицу. - Я могу приготовить это пирожное прямо сейчас!" Так возникла идея новой съемки. Кроме Вики Дайнеко, мы выбрали Корнелию Манго, в которой Винченцо увидел сицилийский лимонно-кофейный торт "Кассата Сичилиана",  и Марину Девятову - ее кулинар назвал "настоящей русской красавицей" и назначил пряничным тортиком со сбитыми сливками и вишенкой сверху. "Я  мечтал соединить кулинарию и изобразительное искусство, - улыбнулся Винченцо. - Мне по душе твоя идея - и я принимаю участие в проекте!"

Что ж , теперь шеф-повару предстояло приготовить все эти сладости, а мне продумать их фотовоплощение.  Марину Девятову я представил в двух образах - сказочной поющей принцессы в мульт-стилистике "Бременских Музыкантов" и сюрреалистической крепостной актрисы в акварельно-зефирной нежности русских усадеб.

Викторию Дайнеко в образе лихой европейской наездницы с хлыстом начала двадцатого века, эпохи модерна и эмансипации, синтезированную с темами художников того времени.

Корнелию Манго - в карнавальном образе королевы сицилийского кукольного театра, феи из сказки о Пиноккио, - и в то же время экзотической туристки в аэропорту Палермо... Однажды я видел такую - у нее на таможенном досмотре рассыпалась целая сумка лимонов, - и опереточно наряженные карабинеры помогали ей их собирать!